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「和食と國酒とペアリングミールキット」第一弾は酔鯨！

本物尽くしの贅沢を、心ゆくまで。「築地の美味しい魚と酔鯨中取り純米酒セット」を発売致しました。
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2021年10月04日
「純米大吟醸　高育秋あがり」発売開始のお知らせ

「純米大吟醸　高育秋あがり」が9月12日より発売開始となりました。純米吟醸「高育54号」の心地よい酸味に包まれた味わいと香りを残しながら、秋の味覚に合うよう「味」「香り」ともにリッチなお酒に仕上げました。
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2021年9月07日
【日本初】キャンプで極上を味わう焚火専用日本酒！

2021年9月1日よりGREEN FUNDING（https://greenfunding.jp/）にて、クラウドファンディングのプロジェクトを開始致しました。
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2021年9月01日
「純米吟醸　吟麗秋あがり」発売開始のお知らせ

「純米吟醸　吟麗秋あがり」が発売開始となりました。吟麗シリーズリニューアル後2年目を迎えた秋あがりとなり、秋の移ろいを感じて頂くべく出荷時期に合わせて2種類のラベルをご用意いたしました。
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2021年8月24日
藤巻百貨店×酔鯨酒造

クラウドファンディング初の新商品開発！「苺“あまおう®”SAKEスパークリング」をリリースしました。
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2021年8月11日
「リキュールかじゅ39」販売開始のお知らせ

「リキュールかじゅ39」を7月27日より発売いたします。高知県特産柑橘「ゆず」「小夏」「直七（すだちの一種）」の3 種の果汁と「酔鯨の日本酒」を贅沢に使用した、果汁使用割合39 ％の柑橘リキュールです。
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2021年7月26日
錦戸亮/赤西仁共同プロジェクト「NO GOOD TV」ともコラボした女性におススメの「純米大吟醸　弥」とは？

今回「NO GOOD TV」とのコラボで錦戸亮さん、赤西仁さんにオリジナルデザインを作成いただいた日本酒「酔鯨　純米大吟醸　弥」は、ふだん日本酒になじみの薄い女性の方にもおススメしたい逸品です。
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2021年7月09日
錦戸亮/赤西仁共同プロジェクト「NO GOOD TV」とコラボ日本酒を発売！

錦戸亮/赤西仁共同プロジェクト「NO GOOD TV」とのコラボレーションでオリジナルデザインの日本酒を6月30日より期間数量限定で発売します。
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2021年6月30日
「純米大吟醸帖」販売開始のお知らせ

世界一薄い最高峰の和紙「土佐典具帖紙」を制作するHAMADAWASHIとコラボレーションして企画・製造した、「純米大吟醸帖」を2021年7月7日より販売いたします。
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2021年6月29日