お料理を引き立てる、ドライな味わいの夏純米
待望のTHE ☆ 夏酒「酔鯨 夏純米」が６月４日より登場いたします！商品コンセプトは「夏のお料理の味を引き立てる、ドライな味わいの純米酒」です。
原料米は酒造用一般米（高知県東洋町産）。素材の良さを十分に引き出すために、精米歩合は低精白70 ％としております。また、酔鯨の純米造りのオーソドックスな製法を忠実に守り、自社酵母（ 9 号系）でじっくりと発酵させ、あと味がすっきりとした、暑い夏にピッタリな純米酒に仕上がりました。ドライな味わいはそのままに、爽やかな香りと優しい旨味で夏のお料理に寄り添う一本です。
夏の解放感をイメージしたラベルデザインには、酔鯨のアイキャッチとして人気の「酔鯨クジラ」をたくさん登場させました！夏ならではの美味しさあふれる食卓を彩る可愛らしいボトルと、心地よい宴の時間をどうぞお楽しみください。
