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SUIGEI JOURNAL
最新号
- 5月号2026年
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2026 SPRING to SUMMER
酔鯨 純米大吟醸 寅
春から夏にかけては、新しい出会いが増える季節。
この時期、初めて酔鯨のお酒を手に取ってくださる方もいらっしゃるのではないでしょうか？酔鯨のお酒が、皆さまの人生の節目や、何気ない日常のひとときに、そっと寄り添えますように。- 特集ーー純米大吟醸 寅 -Tora-
- スペシャルサポーターコラム
- 酔鯨が飲めるお店／買えるお店
- 季節と酔鯨ペアリングーー爽やかに、夏酒
- アウトドアで気軽に楽しめる日本酒と燻製ペアリング
- 「仁淀川山椒」の育つ山へ 小さな旅
- 土佐と鯨のルーツ
- オリジナル商品「酒盗」
- NFORMATION
- 読者アンケートキャンペーン
3名様に「酔鯨 純米大吟醸 寅720 ml」＆ミニグラスをお贈りいたします！
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バックナンバー
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- 2月号2026年
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- 特集
2026 WINTER to SPRING
酔鯨 純米大吟醸 万
土佐のお酒は「料理に合わせる」ことを基本としています。酔鯨では、その考えをさらに追求し、「食中酒」としての魅力を高めるため、醸造技術を磨き続けてきました。『万』は、その代表作であり、どんなシーンにも寄り添える、オールマイティな一本です。
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- 10月号2025年
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- 特集
Vol.3
2025 AUTUMN to WINTER
酔鯨 特別純米酒
酔鯨酒造といえばお馴染みの「特別純米酒」。
ロングセラーでありながら、常に前進し、挑戦を重ね、世界の食卓でもお楽しみいただける酒造りを続けています。これからも、皆さまに笑顔と幸せを届ける日本酒であり続けますように。 - 読む（PDF 6 MB）
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- 7月号2025年
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- 特集
Vol.2
2025 SUMMER to AUTUMN
酔鯨 純米吟醸 高育54号
純米吟醸「高育54号」は、もうすぐ発売30 年。
特別純米、純米吟醸「吟麗」に次ぐ酔鯨の定番商品です。
酔鯨の酒造りで何よりも大切にするのは “食中酒としての美味しさ”。これからも、皆さまの食卓に寄り添い続けてまいります。 - 読む（PDF 6 MB）
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- 4月号2025年
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Vol.1
2025 SPRING to SUMMER
酔鯨 純米吟醸 吟麗
酔鯨酒造の歴史とともに歩みを刻んできたロングセラーといえば、「吟麗」です。
この大切なお酒について、原材料のことや伝統を活かした進化などをご紹介し、酒造りの想いもお伝えします。 - 読む（PDF 15 MB）
