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SUIGEI JOURNAL

最新号

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1月号2022
特集feature

幕開けは食文化とともに

良きお酒を造ることに
全力で向かう決意。
今年も、これからも

新年明けましておめでとうございます。新型コロナウイルスによるパンデミックの発生から、はや2 年が経過しようとしております。新しい生活様式への適応、感染症対策など、変化に追いつくのが大変な2 年間でした。明るい兆しを少しずつ感じてはいますが、自粛のなか、日本酒業界も非常に厳しい状況が続いています。こうした中、弊が万全の体制で無事にお酒造りを行えておりますのも、ひとえに皆様方からの暖かいご支援のおかげと深く感謝し、これまで以上に「良きお酒を造る」ことに全力で臨む決意です。

  1. 酔鯨酒造代表大倉より新年のご挨拶
  2. 〔新春特別座談会2022〕日本酒とローカルな食文化を海外地方創生に酔鯨の心意気!
  3. 酔鯨が買えるお店
  4. 酔鯨が飲めるお店
  5. 酔鯨スペシャルサポーター
    水越愛華のほろ酔いインスタライブ
  6. 日本酒の美味しさ、楽しさをひとりでも多くの人に知ってほしい!
    SUIGEI Enjoy SAKE チャンネルのご紹介!

バックナンバー

    • SUIGEI JOURNAL 2021年3月号 表0
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    3月号2021
    特集

    野山からのおすそ分け

    にごり酒「花ごろも 生酒」
    純米大吟醸の洗練を
    春らしいバージョンで

    花だよりの嬉しい季節となりました。春は新たな門出と出会いの季節。 春のやわらかなひとときにおすすめの「酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒」を発売開始いたします。

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    2月号2021
    特集

    温故知新、春待ちの食卓

    寒さの名残を彩るのは
    高知県産酒米で醸す
    今だけの「生酒」吟醸酒

    この季節に一番美味しい「酔鯨 純米吟醸 高育54 号 新酒生酒」を販売開始いたします。

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    1月号2021
    特集

    新春と新酒の、新たな慶び

    世界の食卓に酔鯨を。
    身近に、そして新しい
    可能性を拡げる年に

    今年も『世界中の食卓に酔鯨を』という信念のもと日本酒の本質を追求し、常に品質を最優先に「日本酒を身近に楽しんでもらいたい」「日本酒の可能性を拡げたい」そのために酔鯨らしく全力で挑戦して参ります。

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    12月号2020
    特集

    清らかに香る冬

    新酒の季節、特別な
    純米大吟醸を搾ります。
    一年の感謝とともに

    この時季しか飲めない、土佐蔵で初めて仕込んだ「酔鯨 純米大吟醸しぼりたて 冬びより」。しぼりたて大吟醸をいち早く楽しんでいただけますよう、願いを込めてお届けいたします。