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SUIGEI JOURNAL

最新号

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5月号2021
特集feature

世界の食卓に日本酒を

酔鯨の夏酒・原酒。 季節ごとに感性を込め、 飲む笑顔を想う仕込み

ひんやりと冷え た一杯がいつも以上においしく感じる夏は、ま さに「夏酒」の美味しい季節!冷酒日和に合わせ、「酔鯨 純米吟醸 なつくじ ら 原酒」を発売いたします。

  1. 酔鯨 純米吟醸 なつくじら 原酒 発売開始のお知らせ
  2. ゆかりの山内神社で 夏に向け吟醸酒を奉納、 コロナウィルス収束への祈りを
  3. 絵本「日本酒ってなーに?」6 月 1 日、いよいよ発売です。
  4. 買えるお店・飲めるお店
  5. 酔鯨のオリジナルTシャツ&ステーショナリーグッズのご案内

バックナンバー

    • SUIGEI JOURNAL 2020年8月号 表0
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    8月号2020
    特集

    鮎躍る清流が育む夏酒

    清流・野根川の伏流水と
    その地で培った米で醸す
    天然鮎と好相性な純米酒

    6 月1 日より高知県の多くの河川で、鮎漁が解禁され、この時期に合わせ「鮎に合う美味しい純米酒」をコンセプトに開発した「酔鯨 純米
    酒 香魚(こうぎょ)」をリリースいたしました。

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    7月号2020
    特集

    吟醸麹で造るこだわりのあま酒

    まろやかさと自然な甘さ
    米の恵みで体を潤す

    お米と共に歩んできた酔鯨酒造がこだわりぬいて造った「酔鯨 手造り吟醸麹あま酒」。飲みやすい味わいで、女性やお子様にも親しんでいただける商品です。

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    6月号2020
    特集

    自然の恩恵受けた純米酒

    酒米造りの苦労を糧に
    丁寧な仕込みで醸した
    キレと旨み広がるお酒

    この夏、愛らしい「くじらマーク」のラベルに生まれ変わった「酔鯨 純米酒 吟の夢」の発売を開始します。

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    5月号2020
    特集

    夏を爽やかに味わう限定酒

    すっきりとした酸味とキレの良さで涼を感じる夏限定の純米吟醸酒

    今回発売した「酔鯨 純米吟醸 吟麗summer」。爽やかなグリーンのボトルに「鯨のしっぽ」の愛らしいデザインが特徴の一本は、酔鯨の中心商品「吟麗シリーズ」のなかで、夏を代表する限定酒です。