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SUIGEI JOURNAL
最新号
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Vol.3
2025 AUTUMN to WINTER
酔鯨 特別純米酒
いつも「SUIGEI JOURNAL」に多くのご感想や励ましの声を寄せていただき、ありがとうございます。
第3号が完成いたしました。秋の深まりを感じるこの季節、穏やかなひとときに、美味しい日本酒を片手に、ホッとひと息ついてみませんか。- 特集ーー特別純米酒
- ペアリングレシピ
- フレッシュなしぼりたて、冬酒
- 酔鯨が飲めるお店／買えるお店
- 酔鯨が飲めるお店／買えるお店
- DAITO10周年 龍馬への想い、新たに
- コラムーー酒との出会いが人をつなぐ
- おうちで楽しむ、日本酒ライフ
- INFORMATION
- 読者アンケートキャンペーン
3 名様に「酔鯨 特別純米酒 720 ml」＆ミニグラスをお贈りいたします！
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バックナンバー
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- 3月号2024年
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- 特集
こころを包む贈りもの
花を愛でる春らんまん
季節限定のうすにごり酒
「純米大吟醸 花ごろも 生酒」やわらかなひとときに寄り添う「酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒」を、3 月5日より発売いたしました。日本では春のお酒として、桃の節句に飲まれる「白酒」が知られています。 本品は、その「白酒」へのオマージュを込めた春の季節限定品。うすにごり酒で、春がすみのような優雅なお酒に仕上がっています。
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- 2月号2024年
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- 特集
春はすぐそこ、日々を慈しむ
花ほころぶ新春、
純米吟醸高育54 号の魅力を
凝縮した新酒生酒と年の初めにふさわしい新春の生酒「酔鯨 純米吟醸 高育 54 号 新酒生酒」を発売いたします。こちらは、高知県産酒造好適米「吟の夢」を使用し醸造した「酔鯨 純米吟醸 高育54 号」のフレッシュさが魅力の人気商品の新酒生酒です。
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- 1月号2024年
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- 特集
弥栄を願って酒造入魂
「世界の食卓に酔鯨を！」
2024 年も真摯な想いで
チャレンジを続けます。新年明けましておめでとうございます。
このたび能登半島地震災害により被災されました皆さまに謹んでお見舞いを申しあげます。復興への着実な歩みを、酔鯨社員一同祈念いたします。
旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申しあげます。おかげさまで土佐蔵でのお酒造りも無事6年目をむかえました。 - 読む（PDF 4 MB）
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- 12月号2023年
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- 特集
師走に味わう「時」と美酒
一年の日々が輪になって、
新酒を告げる丸い杉玉が。
南の国より、冬びより寒い冬は美味しい日本酒が生まれる良い季節。今年も 12 月5 日より、「酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより」を発売いたします。
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