酔鯨

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7月号2021
特集feature

癒やしの夏に寄り添って

楽しい酔い心地を求めた
高知産ゆず×小夏×直七の
柑橘リキュール

この度、暑い季節にぴったりの「酔鯨 リキュール かじゅ39」を発売いたします。「酔鯨 リキュール かじゅ39」は、高知県特産柑橘「ゆず」「小夏」「直七(すだちの一種)」の3 種の果汁と「酔鯨の日本酒」を贅沢に使用した、果汁使用割合39 %の柑橘リキュールです。

  1. 「酔鯨 リキュール かじゅ39」発売開始のお知らせ
  2. 全国リレーのバトンを受けて、酔鯨より発売する限定酒。
  3. 錦戸亮/赤西仁共同プロジェクト「NO GOOD TV」とコラボ日本酒を発売!
  4. 酔鯨が買える店
  5. 酔鯨が飲める店

バックナンバー

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    2月号2020
    特集

    春を告げる新商品発売!

    酒米「雄町」を酔鯨の
    伝統の技術で醸した
    優しい酸味の食中酒

    3 月 2 日発売の「純米大吟醸 寅( TORA)」は、「日本最古の幻の酒米」(酒造好適米)と言われる「備前雄町」を精米歩合50%まで磨き醸しました。

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    1月号2020
    特集

    生まれたての未濾過生原酒

    日本酒本来の旨みと
    コクが堪能できる
    すっぴん姿のお酒

    酔鯨酒造では新酒シリーズとして、第一弾「特別純米酒 しぼりたて」、第二弾「純米吟醸吟麗しぼりたて」に続き、第三弾として、1 月20日に「純米吟醸 吟麗 未濾過すっぴん」の発売を開始いたします。

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    12月号2019
    特集

    季節限定シリーズ

    この季節ならではの
    フレッシュ感溢れる
    新酒3 銘柄が登場!

    酔鯨酒造では11月から1月にかけて、季節限定の新酒シリーズ3 銘柄を順次販売しています。是非、新酒ならではの季節感をお楽しみください。

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    11月号2019
    特集

    しぼりたての季節到来!

    フレッシュな味わいと
    蔵人達の思いを詰めた
    ファン待望の一本

    「酔鯨 特別純米酒 しぼりたて」は、純米酒でありながら、玄米を吟醸酒レベルの精米歩合55%まで磨き、雑味を排除し、お米の味を引き出しました。