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SUIGEI JOURNAL
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2026 WINTER to SPRING
酔鯨 純米大吟醸 万
2月17日は旧正月、今年も本格始動となります。酔鯨をいつも支えてくださる皆さまへ、 感謝の想いとともに新年を迎えました。本年の「SUIGEI JOURNAL」も、楽しみにしていただけるよう心を込めてお届けしてまいります。
- 特集ーー純米大吟醸 万 -Mann-
- 季節と酔鯨 冬酒・春酒とのペアリング
- 「横浜DeNAベイスターズ 酔鯨 純米吟醸 WHALE STAR」発売
- コラムーー日本酒とアートを、世界へ。
- 酔鯨が飲めるお店／買えるお店
- 酔鯨が飲めるお店／買えるお店
- 土佐と鯨のルーツ
- オリジナル商品「酒盗」
- INFORMATION
- 読者アンケートキャンペーン
1名様に「酔鯨 純米大吟醸 万 720 ml」＆リーデルグラスをお贈りいたします！
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バックナンバー
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- 3月号2020年
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- 特集
時が育む熟成純米大吟醸
春のひとときにじっくりと味わう熟成酒の深き魅力
春のひとときに寄り添えるお酒「純米大吟醸 長期熟成酒 慎 Shinn」を3 月2 日に発売いたします。こちらは酔鯨の純米大吟醸の中でも、「熟成」にこだわった一本。
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- 2月号2020年
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- 特集
春を告げる新商品発売！
酒米「雄町」を酔鯨の
伝統の技術で醸した
優しい酸味の食中酒3 月 2 日発売の「純米大吟醸 寅（ TORA）」は、「日本最古の幻の酒米」（酒造好適米）と言われる「備前雄町」を精米歩合50％まで磨き醸しました。
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- 1月号2020年
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- 特集
生まれたての未濾過生原酒
日本酒本来の旨みと
コクが堪能できる
すっぴん姿のお酒酔鯨酒造では新酒シリーズとして、第一弾「特別純米酒 しぼりたて」、第二弾「純米吟醸吟麗しぼりたて」に続き、第三弾として、1 月20日に「純米吟醸 吟麗 未濾過すっぴん」の発売を開始いたします。
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- 12月号2019年
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- 特集
季節限定シリーズ
この季節ならではの
フレッシュ感溢れる
新酒３ 銘柄が登場！酔鯨酒造では11月から1月にかけて、季節限定の新酒シリーズ3 銘柄を順次販売しています。是非、新酒ならではの季節感をお楽しみください。
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