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SUIGEI JOURNAL
最新号
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2026 SUMMER to AUTUMN
酔鯨 リキュールかじゅ ゆず＆文旦
早くも暦の上では残暑となりましたが、まだまだ冷えたお酒に癒やされる日々。今号は、日本酒と高知の柑橘果汁が出会って生まれたリキュール「かじゅ」シリーズの魅力をご紹介します。ぜひお楽しみください。
- 特集ーーリキュールかじゅゆず＆文旦
- 季節と日本酒
- 季節と酔鯨ーー深まりゆく、秋酒
- コラムーー土佐酒らしさを未来へつなぐ酵母
- 柚子農家が元気な馬路村への小さな旅
- 酒粕バスパウダーでウェルビーイング
- 酔鯨が飲めるお店／買えるお店
- INFORMATION
- 読者アンケートキャンペーン
3名様に「酔鯨 純米大吟醸 かじゅゆず720 ml」＆ミニグラスをお贈りいたします！
- 読む（PDF 7 MB）
バックナンバー
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- 6月号2022年
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- 特集
夏色香る、水の季節に
コンセプトは、
鮎に合う美味しい純米酒。
夏酒の涼を一服さて、今年も酔鯨オススメ「夏酒」の季節がやってまいりました。涼を感じられる味わいは、まさに夏にぴったり! 暑さを忘れさせてくれる日本酒です。6 月1 日より高知県の多くの河川で、鮎漁が解禁に。この時季に合わせ「鮎に合う美味しい純米酒」をコンセプトに開発した「酔鯨 純米酒 香魚（こうぎょ）」をリリースいたします。
- 読む（PDF 4 MB）
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- 5月号2022年
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- 特集
思いも育てる、初夏
北海道との交流が生んだ
夏限定の純米吟醸原酒、
キラキラな酔い心地近年は夏が長くなったといわれますが、これからは、ひんやりと冷えた一杯のお酒が暑気を払ってくれる、まさに「夏酒」を楽しむ季節です。2015 年、全国に先駆けて開発・販売した夏限定酒「酔鯨 純米吟醸 なつくじら 原酒」の販売が今年もスタートしました。
- 読む（PDF 3 MB）
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- 4月号2022年
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- 特集
恵みが続いてゆくように
土佐湾でゆったり遊ぶ
鯨たちのように、
美味しく食べ、呑むべしさらりさらりとお飲みいただける純米吟醸酒はいかがでしょうか？
この度、酔鯨を代表する「酔鯨 純米吟醸 吟麗」シリーズの夏季限定品、酔鯨のTHE 夏酒！「酔鯨 純米吟醸 吟麗 summer」を4 月13 日より発売いたします。 - 読む（PDF 5 MB）
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- 3月号2022年
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- 特集
陽気あふれる空の下
フレッシュな旬の
うすにごり酒に託す、
春を迎えた喜び春のやわらかなひとときにおすすめの「酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒」を3 月9 日より発売開始いたします。日本では春のお酒として、桃の節句に飲まれる「白酒」が知られています。本品は、その「白酒」へのオマージュを込めた春の季節限定品。いつものお酒とはひと味雰囲気の違った花ごろもを、どうか心ゆくまでお楽しみく
- 読む（PDF 5 MB）
