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SUIGEI JOURNAL
最新号
- 8月号2026年
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2026 SUMMER to AUTUMN
酔鯨 リキュールかじゅ ゆず＆文旦
早くも暦の上では残暑となりましたが、まだまだ冷えたお酒に癒やされる日々。今号は、日本酒と高知の柑橘果汁が出会って生まれたリキュール「かじゅ」シリーズの魅力をご紹介します。ぜひお楽しみください。
- 特集ーーリキュールかじゅゆず＆文旦
- 季節と日本酒
- 季節と酔鯨ーー深まりゆく、秋酒
- コラムーー土佐酒らしさを未来へつなぐ酵母
- 柚子農家が元気な馬路村への小さな旅
- 酒粕バスパウダーでウェルビーイング
- 酔鯨が飲めるお店／買えるお店
- INFORMATION
- 読者アンケートキャンペーン
3名様に「酔鯨 純米大吟醸 かじゅゆず720 ml」＆ミニグラスをお贈りいたします！
- 読む（PDF 7 MB）
バックナンバー
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- 9月号2021年
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- 特集
秋、美食と日本酒の旬
美味しい季節を堪能する
純米吟醸「秋あがり」
夏の疲れを癒やして秋は美味しい実りがたくさん収穫される季節皆さまの幸せな食卓に秋を感じていただける秋色トリオ、「酔鯨 純米大吟醸 高育 秋あがり」「酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露」「酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 寒露」を発売させていただきます。
- 読む（PDF 6 MB）
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- 8月号2021年
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- 特集
さあ、泳ぎ始めよう
プレミアムな品質と顔、
夏の特別感を演出する
ハイエンドコレクション夏休みやお盆休みには、いつもよりデラックスなお酒はいかがでしょう。
酔鯨より、特別な日を演出する最高を極めたシリーズを改めてご紹介させていただきます。 - 読む（PDF 2 MB）
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- 7月号2021年
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- 特集
癒やしの夏に寄り添って
楽しい酔い心地を求めた
高知産ゆず×小夏×直七の
柑橘リキュールこの度、暑い季節にぴったりの「酔鯨リキュール かじゅ39」を発売いたします。「酔鯨リキュール かじゅ39」は、高知県特産柑橘「ゆず」「小夏」「直七（すだちの一種）」の3 種の果汁と「酔鯨の日本酒」を贅沢に使用した、果汁使用割合39 ％の柑橘リキュールです。爽やかに香り、口の中で弾けるブレンド柑橘果汁の「絶妙な甘酸っぱさ」、そして果汁の香味と清酒の旨味の組合せによる「ジューシーな味わい」をお楽しみいただけます。
- 読む（PDF 3 MB）
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- 6月号2021年
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- 特集
水の国・肴の国 夏模様
極める純米大吟醸。
水質日本一の仕込み、
どこまでも高知産梅雨には素敵なところもたくさん。雨音に耳を傾けながら、美味しい日本酒をじっくり味わってみるのも風情があります。この度、「すべて高知産」にこだわった最高の純米大吟醸「酔鯨 純米大吟醸 丞（じょう）」を発売開始いたします。
- 読む（PDF 3 MB）
