酔鯨

SUIGEI

必見!日本酒の造り方を教えてもらおう!【後編:酔鯨こだわり編】

今回はいよいよ「酔鯨の造りのこだわり」について教えてもらいました。
究極の食中酒を目指す酔鯨ですが、あの”芳醇辛口”のお酒はどのようなこだわりから生まれているのでしょうか!
そのカギは、○○○だった!?

必見!日本酒の造り方を教えてもらおう!【前編:製造工程編】

今回はお勉強の会!ということで、
酔鯨の元杜氏!長浜蔵の工場長に日本酒の造り方を教えていただきました!
麹の話や仕込みの話など、知らないことも盛りだくさんで、勉強になりましたね!

【水越愛華×酔鯨】食べて呑んで徹底検証!酔鯨に一番合うお料理は何だ!?

今回の動画はなんと・・!
スペシャルサポーターの水越さんと私、栗田が共演させていただきました!

最高の食中酒を目指す酔鯨のお酒「酔鯨 純米吟醸 高育54号」に一番合う高知の料理は何なのか!?
二人でしっかり酔いながら探してみました!
是非、お酒を片手にご覧下さい!

【水越愛華×酔鯨】スペシャルサポーター就任!はじめての試飲体験でホロ酔いレビュー!【後編】

酔鯨のスペシャルサポーターに就任して下さった水越愛華さん。
酒蔵見学を終えて、いよいよ待ちに待った試飲です!
ほろ酔い気分の水越さんにも注目です!

【水越愛華×酔鯨】スペシャルサポーター就任!はじめての酒蔵見学は驚きの連続!?【前編】

この度なんと!酔鯨スペシャルサポーターに水越愛華さんが就任してくださいました!
記念すべき水越さんご出演の動画一本目は、実際に酔鯨酒造の土佐蔵にお越し頂き、蔵を見学していただきました様子です!
初めて酒蔵見学をした水越さんの素のリアクションは、ファン必見です!
是非、お酒を片手にご覧ください!

驚きの透明度!仕込水の源流まで行ってみた!

日本酒造りに欠かすことのできない水。
酔鯨酒造は、高知市流れる鏡川の源流のお水を使用しています。
今回はその源流に迫ってみました!
透明度に驚き!味わいに感動!高知の自然をご堪能ください。