お料理を引き立てる、ドライな味わいの夏純米
待望のTHE ☆ 夏酒「酔鯨 夏純米」が、6月2日より【期間限定・数量限定】で販売開始いたします!商品コンセプトは「夏のお料理の味を引き立てる、ドライな味わいの純米酒」です。
高知県東洋町産の酒造用一般米を使用し、精米歩合はあえて“低精白70%”に設定。お米本来の旨みをしっかりと引き出しました。
酔鯨の純米造りにおける基本を忠実に守りながら、自社酵母(9号系)でじっくりと発酵。雑味のないクリアな飲み口と、すっきりとした後味が特徴です。爽やかな香り、やさしい旨み、そしてほのかな苦みが調和したドライな味わいは、暑い季節のお料理と相性抜群。
夏の解放感をイメージしたラベルデザインには、酔鯨のアイキャッチとして人気の「酔鯨クジラ」をたくさん登場させました!夏ならではの美味しさあふれる食卓を彩る可愛らしいボトルと、心地よい宴の時間をどうぞお楽しみください。