新商品「酔鯨 純米大吟醸 鼓～つづみ～」が11月21日より発売開始となりました。本品は“祝いの宴を華やかに彩る純米大吟醸”をコンセプトとして誕生した商品です。人と過ごす時間が増えるこれからの季節におすすめの一本です。
■商品の特徴
原料米には「純米大吟醸 寅」と同じ酒造好適米「雄町」を精米歩合50％まで磨き使用しました。酵母には高知酵母「AC-95」使用した、大吟醸らしい華やかな香りが楽しめる逸品です。
■味わいの特徴
高知酵母「AC-95」が作り出す香気成分カプロン酸エチルと酢酸イソアミルが、イチゴのような華やかさを演出し、豊かな酸味と甘味が程よく調和し、お酒単独でもお楽しみいただくことができます。
■商品情報
商品名：酔鯨 純米大吟醸 鼓～つづみ～
容量：720ml
アルコール分：15％
販売価格：2530円（税込）
販売先：酔鯨直営店舗・酔鯨お取り扱い店
商品情報：https://suigei.co.jp/collection/3679.html
商品名：酔鯨 純米大吟醸 鼓～つづみ～
容量：720ml
アルコール分：15％
販売価格：2530円（税込）
販売先：酔鯨直営店舗・酔鯨お取り扱い店
商品情報：https://suigei.co.jp/collection/3679.html
