イベント情報

SUIGEI×ZANPA Joint Collaboration Event “UNITED SAKE ENJOYED in AMERICA”

比嘉酒造と共同で新商品発表パーティを開催し、新作日本酒の発表。さらに、各日本酒や泡盛にぴったりの料理とのマリアージュをお楽しみできるイベント。

　2025年大阪万博を控え、日本の文化の多様性や深みを世界に発信するため、文化庁は日本酒、泡盛、焼酎の伝統的な酒造りをユネスコ無形文化遺産に登録する取り組みを進めています。この動きを支援するため、酔鯨酒造は比嘉酒造とコラボレーションし、民間企業としての新たな一歩を踏み出すべく、『SUIGEI×ZANPA Joint Collaboration Event “UNITED SAKE ENJOYED in AMERICA”』を開催しました。
　本イベントでは、酔鯨酒造の「酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2024」と比嘉酒造の「TORAKICHI 2025」の販売を記念して、新商品の発表とともに、それぞれの日本酒や泡盛にぴったりの料理とのマリアージュをお楽しみいただきました。また、リッツ・カールトン大阪のシェフによるペアリングディナー、豪華な空間演出、さらにはミニミュージカル風のレビューショーなど、特別なプレミアム体験もご用意。
　さらに、「酔鯨×残波のコラボ酒」や、今年度の新商品をいち早く体験できる貴重な機会を提供し、ご参加いただいた皆様に感動をお届けしました。