“しぼりたて”のお酒ならではのフレッシュな味わいがお楽しみいただける純米吟醸酒
「純米吟醸 吟麗 しぼりたて」を11月9日より、期間限定で発売いたします。
酔鯨の定番「純米吟醸 吟麗」より、冬季限定のしぼりたて生酒が登場しました。長浜蔵で始まった新酒搾りの初回出荷分を、生酒のまま瓶詰めした贅沢な一品です。
しぼりたてならではのフレッシュな香りと、原料米「吟風」がもたらす豊かな味わい、さらに「吟麗」らしい酸味とキレの良さが絶妙に調和し、冬の食卓を華やかに彩ります。
■商品情報
原料米：吟風（北海道）
精米歩合：50%
香り：爽やかな吟醸香
味わい：太刀魚や鯖などの酢じめ魚、数の子、なます、
牡蠣レモン蒸しなど、魚介の旨みや酸味のある料理を引き立てます。
この時季にしか味わえないペアリングを見つけてみるのもまた、楽しみのひとつです。冬だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください。
