コンセプトは、「鮎に合う美味しい純米酒」
純米酒 香魚のラベルを一新して2021年6月1日に発売します。
「香魚」とは鮎のことを表しますが、鮎に限らず夏の魚に合わせて美味しい純米酒です。地域貢献活動を通じて開発した本品は高知県の東端、東洋町の野根川流域で生産された酒米と野根川の伏流水で仕込みました。
深碧の清流 野根川
野根川は豊かな自然に囲まれた高知県でも屈指の清流です。
酔鯨酒造は、この河川環境の保護に取り組むNPO法人ウォーターズ・リバイタルプロジェクトに賛同し、鮎がより遡上しやすい環境となるよう河川の整備に取り組んでいます。本品の売り上げの一部は野根川流域のアユの遡上を円滑にするための堰堤改修等、環境保全活動に充てられます。
清流 野根川の映像をお楽しみください。
たくさんの鮎が遡上する美しい野根川の動画をお届けいたします。
純米酒 香魚をお飲みになりながらご鑑賞ください。
