純米酒・本醸造酒
商品ごとに異なる米の旨味を引き出し、
深いコクとスッキリとした味わいが特徴で、
和洋問わず様々なお料理と一緒にお楽しみいただけます。
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特別純米酒
山内容堂公酔鯨酒造 × 高知城歴史博物館 山内容堂記念企画
米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。
- 属性
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特別
純米酒junmaiコラボcollabo
- 精米歩合
- 55%
- 720ml
- ¥1,538(税込)
- タグ
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- #大切な人への贈り物に
- #特別な日には特別なお酒を
- #親しい人とのパーティーにもどうぞ
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夏純米
夏のお料理の味を引き立てる、ドライな味わいの純米酒
酒造用一般米(高知県東洋町産)を70 %という低精白で丁寧に磨き素材のよさを引き出しました。自社酵母( 9 号系由来)でじっくりと発酵させ、あと味がすっきりとした、暑い夏にピッタリな純米酒に仕上げました。
- 属性
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純米酒junmai季節・
数量限定season
- 精米歩合
- 70%
- 720ml
- ¥1,485(税込)
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- #毎日の晩酌は自分へのご褒美
- #夏限定商品
- #お休みの日は明るい時間から
- #季節の移ろいを日本酒とともに
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特別
本醸造スッキリ、さらりとした本醸造酒、お料理の味を引き立てる、キレの良い味わい
本醸造ならではのスッキリした味わいが特徴です。ほのかな吟醸香と酔鯨独特の酸味は、味わいに幅とキレを持たせています。
- 属性
- 本醸造酒honjozo
- 精米歩合
- 55%
- 1800ml
- ¥2,420(税込)
- タグ
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- #毎日の晩酌は自分へのご褒美
- #お休みの日は明るい時間から
- #洋食にも日本酒を