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5月号2024
特集feature

スイーツ、日本酒と会う

夏の風物詩を食卓へ。
キラキラな酔い心地の
夏酒、始まります

そう、夏はやっぱり、「キラキラな酔い心地」の夏酒ですね!リッチな風味の期間限定・純米大吟醸「酔鯨 純米大吟醸 なつくじら 原酒」を、5 月8 日より発売開始いたします。

  1. リッチな風味の期間限定・純米大吟醸「酔鯨 純米大吟醸 なつくじら 原酒」発売のお知らせ
  2. 大人の贅沢なお楽しみ!日本酒× みんな大好き!スイーツのペアリング
  3. 米粉だからサクッと美味しい!!
    酒粕香る米粉クッキー「蔵元すい~つ(酔鯨)」のご案内
  4. 酔鯨が買えるお店
  5. 酔鯨が飲めるお店
  6. SUIGEI JOURNAL 5月号限定キャンペーン!
    「読者の皆さまへプレゼント!」

バックナンバー

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    12月号2022
    特集

    酌み交わす一年の幸

    冬の陽だまり、星降る夜。
    旬を余すところなく搾った
    純米大吟醸が初荷となって

    酔鯨酒造では今年も 12 月 6 日より、「酔鯨 純米大吟醸 しぼりたて 冬びより」を発売いたしました。

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    11月号2022
    特集

    半世紀を超えて、人と

    純米大吟醸DAITO2022 発売開始、
    「FORIEDGE」プロデューサー
    TAKAYUKI YAMADA デザイン監修

    酔鯨の最高級酒「純米大吟醸 DAITO 2022」が、いよいよこの秋、発売開始となります。
    今年で誕生7 年目を迎える DAITO は、高度な醸造技術で醸された日本酒最高峰の純米大吟醸です。

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    10月号2022
    特集

    健やかな秋を呼び込む

    醸造年度の始まりを告げる
    搾りたての特別感。
    お米への感謝を、改めて

    酔鯨酒造は11 月より季節限定の「しぼりたて」シリーズ2 銘柄を順次販売いたします。「しぼりたて」とは、冬の寒い時期に仕込むのが一般的な日本酒において、そのシーズンに製造し出荷されるお酒。今年も「お米」の旨味あふれるフレッシュでキレのある自慢のお酒に仕上がりました。特別感のある新酒をお届けします。

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    9月号2022
    特集

    秋の扉を開けて、憩う

    今年もじっくり仕上がった
    「秋あがり」トリオをお届け。
    お手もとで、癒やしの秋を

    酔鯨から、皆さまの幸せな食卓に秋を感じていただける秋色トリオ、「酔鯨 純米大吟醸 高育 秋あがり「酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露」「酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 寒露」を発売させていただきます。鯨と紅葉が華やぐラベルに、古来から季節の節目を表す暦の言葉を添えました。