酔鯨

SUIGEI

2021年のSUIGEI JOURNAL

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    7月号2021
    特集

    癒やしの夏に寄り添って

    楽しい酔い心地を求めた
    高知産ゆず×小夏×直七の
    柑橘リキュール

    この度、暑い季節にぴったりの「酔鯨リキュール かじゅ39」を発売いたします。「酔鯨リキュール かじゅ39」は、高知県特産柑橘「ゆず」「小夏」「直七(すだちの一種)」の3 種の果汁と「酔鯨の日本酒」を贅沢に使用した、果汁使用割合39 %の柑橘リキュールです。爽やかに香り、口の中で弾けるブレンド柑橘果汁の「絶妙な甘酸っぱさ」、そして果汁の香味と清酒の旨味の組合せによる「ジューシーな味わい」をお楽しみいただけます。

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    6月号2021
    特集

    水の国・肴の国 夏模様

    極める純米大吟醸。
    水質日本一の仕込み、
    どこまでも高知産

    梅雨には素敵なところもたくさん。雨音に耳を傾けながら、美味しい日本酒をじっくり味わってみるのも風情があります。この度、「すべて高知産」にこだわった最高の純米大吟醸「酔鯨 純米大吟醸 丞(じょう)」を発売開始いたします。

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    5月号2021
    特集

    世界の食卓に日本酒を

    酔鯨の夏酒・原酒。 季節ごとに感性を込め、 飲む笑顔を想う仕込み

    ひんやりと冷え た一杯がいつも以上においしく感じる夏は、ま さに「夏酒」の美味しい季節!冷酒日和に合わせ、「酔鯨 純米吟醸 なつくじら 原酒」を発売いたします。

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    4月号2021
    特集

    日本酒と初夏の野外へ

    緑の風が心地良い季節は
    「吟麗 summer」の季節。
    出会いの4月に寄り添って

     高知の強い日差しに風が加わると、太平洋にキラキラの波が立ちます。海も勢いよく、太陽もまぶしい。こんな高知の初夏にぴったりな、酔鯨のTHE 夏酒!「酔鯨 純米吟醸 吟麗 summer」を発売いたします。